旅游概论

徐 明

旅游概论（第二版）

徐明

饭店文化（第二版）

徐萍

旅游门市接待（第二版）

徐萍

饭店服务心理与待客技巧（第二版）

王立职 巩秀华

调酒与服务（第二版）

李战生

前厅服务与管理（第二版）

王立职 王新瑞

中国旅游地理

陈波 史国然

前厅服务与管理

潘雪梅,王立职主编,宋艳

饭店文化

徐萍

咖啡调制与服务

王立职

康乐服务与管理

杨晓琳主编