本书为“高等职业教育新形态一体化系列教材”中《电机与电气控制实训手册》的主教材，是根据高等职业技术院校电气自动化技术专业教学计划和教学大纲编写，采用有利于职业能力和职业素养培养的项目任务式编写方式。全书分为五个项目，主要讲解了直流电机的认识及使用，变压器的认识及使用，交流电机的认识及使用，交流电机控制电路的装接及测试，特种电机的认识及使用。

本书可作为高等职业院校电气自动化技术、铁道供电技术、机电一体化技术等专业的教材，也可作为维修电工中级培训的参考书。

本书是根据高等职业教育的教育特点突出实践能力的培养，优化、精简理论，并按教学做一体化的原则编写。结合高等职业教育的教学改革和课程改革要求，突出实践能力培养的特色，提高学生的理论知识和实际动手能力。
本书共分成五个项目，分别是直流电机的认识及使用、变压器的认识及使用、交流电机的认识及使用、交流电机控制电路的装接及测试、特种电机的认识及使用，每个项目后有配套的习题。在每个项目中，按照学生认知规律进行了任务的编制。全书配有学习微课及动画，便于学生更易于掌握重点和难点。本书有机融入劳动教育、工匠精神、职业道德、职业精神和职业规范等内容，注重培养更多职业素养高、专业能力强的德技并修的优秀技能人才。
本书根据维修电工中级工的要求，强化了技能训练，突出职业教育的特点，将理论教学、实训、电工考证有机地结合起来，优化理论教学，更加注重技能训练。
本书由广州铁路职业技术学院谢雪芳任主编，由广州铁路职业技术学院王吉峰、钟波任副主编，由广州铁路职业技术学院熊志金任主审。具体编写分工如下：项目一和项目二由王吉峰编写，项目三和项目四由谢雪芳编写，项目五由钟波编写。
在本书编写过程中，参考了大量的资料，在此对这些文献、资料的作者（或单位）表示衷心的感谢。由于编者水平有限，书中难免有疏漏和不妥之处，肯请读者批评指正。
编者
2023年12月

项目一直流电机的认识及使用
任务一直流电机的结构及工作原理认知
子任务1直流电机的结构认识
子任务2直流电机的工作原理认知
子任务3直流电机的电枢绕组认知
任务二直流电机的电力拖动
子任务1直流电机的启动
子任务2直流电机的反转控制
子任务3直流电机的调速
子任务4直流电机的制动
知识巩固
项目二变压器的认识及使用
任务一三相变压器的认识及使用
子任务1变压器的结构及原理认知
子任务2变压器的空载运行
子任务3变压器的运行特性认知
子任务4三相变压器的特性认识及使用
任务二其他用途变压器的认识及使用
子任务1自耦变压器的认识及使用
子任务2仪用互感器的认识及使用
知识巩固
项目三交流电机的认识及使用
任务一三相交流电动机的结构及工作原理认知
子任务1三相异步电动机的结构认知
子任务2三相异步电动机的工作原理认知
子任务3三相异步电动机的拆装
任务二三相异步电动机绕组的认识
任务三三相异步电动机的运行特性认知
子任务1三相异步电动机的工作特性认知
子任务2三相异步电动机的机械特性认知
任务四三相异步电动机的启动
子任务1三相笼形异步电动机的启动
子任务2三相绕线转子异步电动机的启动
任务五三相异步电动机的调速
任务六三相异步电动机的制动
知识巩固


项目四交流电机控制电路的装接及测试
任务一常用低压电器的识别及测试
子任务1常用开关类低压电器的识别及测试
子任务2主令电器的识别及测试
子任务3熔断器的识别及测试
子任务4交流接触器的识别及测试
子任务5常用继电器的识别及测试
任务二异步电动机启动控制电路的装接及测试
子任务1点动控制电路装接及测试
子任务2长动控制电路装接及测试
子任务3点动及长动控制电路装接及测试
子任务4多地点控制电路装接及测试
子任务5顺序控制电路装接及测试
子任务6串电阻降压启动控制电路装接及测试
子任务7△降压启动控制电路装接及测试
子任务8自耦变压器降压启动控制电路
任务三异步电动机正反转控制电路的装接及测试
子任务1电动机正反转控制电路装接及测试
子任务2行程控制电路装接及测试
任务四绕线转子异步电动机的启动控制电路
子任务绕线转子电动机的启动控制电路
任务五电动机的调速控制电路
子任务双速异步电动机控制电路装接及测试
任务六电动机制动控制电路
子任务1速度继电器的结构及原理
子任务2能耗制动控制电路装接及测试
子任务3反接制动控制电路装接及测试
知识巩固
项目五特种电机的认识及使用
任务一单相异步电动机的认识及使用
子任务1单相异步电动机的结构及工作原理
子任务2单相异步电动机的启动
子任务3单相异步电动机的反转与调速
任务二同步电动机的认识及使用
子任务1同步电动机的结构及工作原理
子任务2同步电动机的启动和调速
任务三伺服电动机的认识及使用
子任务1直流伺服电动机的认识及使用
子任务2交流伺服电动机的认识及使用
任务四步进电动机的认识及使用
子任务1步进电动机的结构
子任务2步进电动机的工作原理
知识巩固

参考文献

谢雪芳，毕业于西南交通大学电气工程学院，硕士学位。有二十多年讲授《电机与电气控制技术》课程的教学经验，对理论和实践有较深刻的研究，积累了丰富的教学研究经验。公开发表如《交流伺服电动机自转现象的消除》单相异步电动机在家用电器中的应用，一体化教学模式在《电气控制技术》中的应用等多篇论文，主持电机与电气控制技术院级精品在线课程、优质核心课程、微课等课题。主持电机与电气控制技术新形态一体化教材院级立项。

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