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婚姻庆典服务概论

书号:9787113229313 套系名称:高等院校婚庆专业“十三五”规划教材

作者:王晓玫 崔杰 出版日期:2017-05-01

定价:35.00 页码 / 开本:220 /16

策划编辑:魏娜 吴楠 责任编辑:吴楠 彭立辉

适用专业:无 适用层次:高等院校

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内容简介 前言 目录 作者介绍 图书特色
  •         本书是婚庆服务与管理专业的基础课程教材,通过学习本书可使学生基本了解婚姻庆典服务的起源与发展、服务心理、服务市场及服务运作等问题,为后续学习婚庆服务的专业课程打下基础。
     
            本书共分10 个项目,每个项目都包含学习目标、核心概念、导入案例、正文、小结、能力检测6 个部分,内容包括婚姻庆典服务概述,婚姻庆典仪式的起源与发展,婚姻庆典服务心理,婚姻庆典服务市场,婚姻庆典服务运作,婚姻庆典仪式,婚姻庆典服务供给者,婚姻庆典服务从业人员,婚姻庆典服务行业自律机构及婚庆行业服务标准,婚姻庆典服务行业的现状、问题及发展10 个方面。同时,为体现高等教育的工学结合特征,除项目1 之外,每个项目都有相应的实训练习,使学生在大量的实训练习中掌握婚姻庆典服务的基本理论和实践问题。此外,在附录部分还收录了国家标准《婚姻庆典服务》(GB/T 23860—2009),对相关的服务进行了规范。

            本书适合作为高等院校庆服务与管理专业的教材,也可作为婚庆行业工作人员的工具书,以及广大读者了解婚姻庆典知识的参考书。 
  • 项目1  婚姻庆典服务概述 / 1
    任务1  婚姻与婚姻仪式、婚姻庆典 / 3
    知识点1  婚姻的含义 / 3
    知识点2  婚姻仪式的起源 / 4
    知识点3  婚姻庆典的内涵 / 4
    任务2  婚姻庆典服务的概念、本质与特征 / 6
    知识点1  婚姻庆典服务的概念 / 6
    知识点2  婚姻庆典服务的本质 / 10
    知识点3  婚姻庆典服务的特征 / 11
    项目2  婚姻庆典礼仪的起源与发展 / 16
    任务1  我国古代的媒妁制度 / 18
    知识点1  媒妁的含义及起源 / 18
    知识点2  媒妁的发展流变 / 21
    任务2  喜轿铺与中国婚庆服务的雏形 / 25
    知识点1  喜轿铺的历史渊源 / 26
    知识点2  婚庆公司的雏形 / 28
    任务3  我国婚姻庆典礼仪的变迁 / 29
    知识点1  先秦时代的六礼 / 29
    知识点2  古代婚姻庆典礼仪的发展 / 29
    知识点3  清末“文明结婚”的兴起与民国时期“集团婚礼”的出现 / 31
    任务4  中西婚姻庆典礼仪的差异 / 39
    知识点1  中西方婚姻庆典礼仪的差异概述 / 39
    知识点2  中西方婚俗庆典礼仪差异的原因 / 41
    项目3  婚姻庆典服务心理 / 45
    任务1  婚庆服务心理概述 / 46
    知识点1  心理与心理活动 / 47
    知识点2  婚庆服务心理 / 47
    任务2  婚姻庆典从业人员服务心理 / 48
    知识点1  婚庆从业人员的职业心理素质 / 48
    知识点2  婚庆从业人员的基本心理需求 / 49
    知识点3  婚庆从业人员心理需求的满足 / 50
    知识点4  婚庆从业人员的心理疲劳与调适 / 51
    知识点5  婚庆服务人员行为激励与约束 / 52
    任务3  婚姻庆典消费者消费心理 / 56
    知识点1  婚姻服务消费概述 / 56
    知识点2  婚庆消费者消费心理与行为特征 / 58
    知识点3  婚庆消费者基本消费心理需求 / 59
    任务4  婚庆服务过程心理 / 60
    知识点1  婚庆服务过程中客我交往的特点 / 60
    知识点2  婚庆服务过程中客我交往原则 / 61
    知识点3  婚庆服务过程中客我互动效应 / 61
    知识点4  婚庆服务过程中客我沟通 / 62
    知识点5  婚庆服务过程中客我互动心理与行为分析 / 63
    项目4  婚姻庆典服务市场 / 65
    任务1  婚姻庆典服务市场的含义、特征 / 67
    知识点1  婚姻庆典服务市场的含义 / 67
    知识点2  婚姻庆典服务市场的发展 / 68
    知识点3  婚姻庆典服务市场的现状和趋势 / 68
    知识点4  婚姻庆典服务市场存在的问题与发展方向 / 69
    任务2  婚姻庆典服务市场营销 / 70
    知识点1  婚姻庆典市场细分 / 71
    知识点2  婚姻庆典营销的目标市场 / 72
    知识点3  婚姻庆典服务市场定位 / 74
    任务3  婚姻庆典服务市场营销策略 / 75
    知识点1  婚姻庆典服务营销要素 / 75
    知识点2  基于营销各要素的具体营销策略 / 76
    任务4  婚姻庆典服务的相关消费产业 / 79
    知识点1  婚庆消费产业的含义及特征 / 79
    知识点2  婚庆产业结构 / 80
    知识点3  婚庆产业的商业模式 / 83
    项目5  婚姻庆典服务运作 / 85
    任务1  婚姻庆典服务的运作方式和内容 / 87
    知识点1  婚姻庆典服务市场的需求特性 / 87
    知识点2  婚姻庆典服务公司的运作方式 / 88
    知识点3  婚姻庆典服务的具体服务项目 / 92
    任务2  婚姻庆典服务基本运作程序 / 95
    知识点1  婚姻庆典服务的总体服务程序 / 95
    知识点2  婚姻庆典服务的策划服务程序 / 97
    知识点3  婚姻庆典服务的主持服务程序 / 98
    知识点4  婚姻庆典服务的摄影摄像服务程序 / 100
    知识点5  婚姻庆典服务的化妆服务程序 / 100
    知识点6  婚姻庆典服务的花艺服务程序 / 101
    知识点7  婚姻庆典服务的现场督导服务程序 / 102
    项目6  婚姻庆典仪式 / 105
    任务1  我国近现代的婚姻庆典仪式 / 107
    知识点1  我国近代婚姻庆典仪式 / 107
    知识点2  我国现代婚姻庆典仪式 / 111
    任务2  西方国家的婚姻庆典仪式 / 118
    知识点    西方国家的宗教婚姻仪式 / 118
    任务3  我国现代婚姻庆典仪式 / 122
    知识点1  我国现代的婚姻庆典仪式 / 122
    知识点2  现代婚姻庆典仪式的一般程序 / 125
    项目7  婚姻庆典服务供给者 / 127
    任务1  婚姻庆典服务供给者概述 / 129
    知识点1  婚庆服务供给者的概念 / 129
    知识点2  婚庆服务供给者的分类 / 129
    任务2  婚庆服务公司 / 130
    知识点1  婚庆公司概述 / 130
    知识点2  婚庆公司发展历程 / 130
    知识点3  婚庆公司的服务项目 / 132
    任务3  婚礼堂 / 134
    知识点1  婚礼堂的含义 / 134
    知识点2  婚礼堂的特点 / 134
    任务4  婚庆主题产业园 / 136
    知识点1  婚庆主题产业园概况 / 136
    知识点2  我国婚庆主题产业园建设开发情况 / 136
    任务5  婚庆博览会 / 137
    知识点1  婚博会概况 / 137
    知识点2  婚博会展示内容 / 137
    知识点3  婚博会主要展出地点 / 138
    项目8  婚姻庆典服务从业人员 / 141
    任务1  婚姻庆典服务从业人员的职业素质、职业道德和职业礼仪 / 142
    知识点1  婚姻庆典服务从业人员的职业素质 / 142
    知识点2  婚姻庆典服务从业人员的职业道德 / 145
    知识点3  婚姻庆典服务从业人员的职业礼仪 / 146
    任务2  婚姻庆典服务从业人员的职业门类 / 148
    知识点1  婚礼策划师 / 148
    知识点2  婚礼主持人 / 149
    知识点3  婚礼督导师 / 150
    知识点4  婚礼花艺师 / 151
    知识点5  婚礼化妆造型师 / 152
    知识点6  婚礼摄影摄像师 / 152
    知识点7  婚礼庆典服务职业经理人 / 153
    知识点8  新型的婚礼庆典服务职业 / 154
    任务3  婚姻庆典服务从业人员的资格认证 / 154
    知识点1  建立婚姻庆典服务从业人员资格认证的意义 / 154
    知识点2  婚姻庆典服务从业人员资格认证的具体规定 / 155
    项目9  婚姻庆典服务行业自律机构及婚庆行业服务标准 / 158
    任务1  婚姻庆典行业协会的性质、特征、功能 / 159
    知识点1  行业协会的性质、特征、职责和作用 / 160
    知识点2  婚姻庆典行业协会的性质、特征和作用 / 162
    任务2  婚姻庆典服务行业的管理规范 / 166
    知识点1  婚姻庆典服务职业标准的颁布 / 166
    知识点2 《婚姻庆典服务》国家标准(GB/T 23860—2009)的主要内容 / 169
    知识点3 《婚庆服务合同示范性文本》 / 174
    项目10  婚姻庆典服务行业的现状、问题及发展 / 180
    任务1  婚姻庆典服务行业的现状 / 181
    知识点1  婚姻庆典服务行业已成为中国新兴行业 / 182
    知识点2  婚姻庆典服务各行业的现状 / 183
    任务2  婚姻庆典服务行业存在的问题 / 185
    任务3  婚姻庆典服务的行业发展 / 189
    知识点1  婚姻庆典服务发展的总趋势 / 189
    知识点2  未来婚姻庆典服务业发展方向 / 190
    附录  国家标准《婚姻庆典服务》(GB/T 23860—2009) / 194
    参考文献 / 205
     
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  •         内容全面,结构完整,案例丰富,实用性强。