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婚姻庆典服务概论
书号:9787113229313 套系名称:高等院校婚庆专业“十三五”规划教材
作者:王晓玫 崔杰 出版日期:2017-05-01
定价:35.00 页码 / 开本:220 /16
策划编辑:魏娜 吴楠 责任编辑:吴楠 彭立辉
适用专业:无 适用层次:高等院校
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内容简介
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作者介绍
图书特色
- 本书是婚庆服务与管理专业的基础课程教材,通过学习本书可使学生基本了解婚姻庆典服务的起源与发展、服务心理、服务市场及服务运作等问题,为后续学习婚庆服务的专业课程打下基础。
本书共分10 个项目,每个项目都包含学习目标、核心概念、导入案例、正文、小结、能力检测6 个部分,内容包括婚姻庆典服务概述,婚姻庆典仪式的起源与发展,婚姻庆典服务心理,婚姻庆典服务市场,婚姻庆典服务运作,婚姻庆典仪式,婚姻庆典服务供给者,婚姻庆典服务从业人员,婚姻庆典服务行业自律机构及婚庆行业服务标准,婚姻庆典服务行业的现状、问题及发展10 个方面。同时,为体现高等教育的工学结合特征,除项目1 之外,每个项目都有相应的实训练习,使学生在大量的实训练习中掌握婚姻庆典服务的基本理论和实践问题。此外,在附录部分还收录了国家标准《婚姻庆典服务》(GB/T 23860—2009),对相关的服务进行了规范。
本书适合作为高等院校婚庆服务与管理专业的教材,也可作为婚庆行业工作人员的工具书,以及广大读者了解婚姻庆典知识的参考书。 无
- 项目1 婚姻庆典服务概述 / 1任务1 婚姻与婚姻仪式、婚姻庆典 / 3知识点1 婚姻的含义 / 3知识点2 婚姻仪式的起源 / 4知识点3 婚姻庆典的内涵 / 4任务2 婚姻庆典服务的概念、本质与特征 / 6知识点1 婚姻庆典服务的概念 / 6知识点2 婚姻庆典服务的本质 / 10知识点3 婚姻庆典服务的特征 / 11项目2 婚姻庆典礼仪的起源与发展 / 16任务1 我国古代的媒妁制度 / 18知识点1 媒妁的含义及起源 / 18知识点2 媒妁的发展流变 / 21任务2 喜轿铺与中国婚庆服务的雏形 / 25知识点1 喜轿铺的历史渊源 / 26知识点2 婚庆公司的雏形 / 28任务3 我国婚姻庆典礼仪的变迁 / 29知识点1 先秦时代的六礼 / 29知识点2 古代婚姻庆典礼仪的发展 / 29知识点3 清末“文明结婚”的兴起与民国时期“集团婚礼”的出现 / 31任务4 中西婚姻庆典礼仪的差异 / 39知识点1 中西方婚姻庆典礼仪的差异概述 / 39知识点2 中西方婚俗庆典礼仪差异的原因 / 41项目3 婚姻庆典服务心理 / 45任务1 婚庆服务心理概述 / 46知识点1 心理与心理活动 / 47知识点2 婚庆服务心理 / 47任务2 婚姻庆典从业人员服务心理 / 48知识点1 婚庆从业人员的职业心理素质 / 48知识点2 婚庆从业人员的基本心理需求 / 49知识点3 婚庆从业人员心理需求的满足 / 50知识点4 婚庆从业人员的心理疲劳与调适 / 51知识点5 婚庆服务人员行为激励与约束 / 52任务3 婚姻庆典消费者消费心理 / 56知识点1 婚姻服务消费概述 / 56知识点2 婚庆消费者消费心理与行为特征 / 58知识点3 婚庆消费者基本消费心理需求 / 59任务4 婚庆服务过程心理 / 60知识点1 婚庆服务过程中客我交往的特点 / 60知识点2 婚庆服务过程中客我交往原则 / 61知识点3 婚庆服务过程中客我互动效应 / 61知识点4 婚庆服务过程中客我沟通 / 62知识点5 婚庆服务过程中客我互动心理与行为分析 / 63项目4 婚姻庆典服务市场 / 65任务1 婚姻庆典服务市场的含义、特征 / 67知识点1 婚姻庆典服务市场的含义 / 67知识点2 婚姻庆典服务市场的发展 / 68知识点3 婚姻庆典服务市场的现状和趋势 / 68知识点4 婚姻庆典服务市场存在的问题与发展方向 / 69任务2 婚姻庆典服务市场营销 / 70知识点1 婚姻庆典市场细分 / 71知识点2 婚姻庆典营销的目标市场 / 72知识点3 婚姻庆典服务市场定位 / 74任务3 婚姻庆典服务市场营销策略 / 75知识点1 婚姻庆典服务营销要素 / 75知识点2 基于营销各要素的具体营销策略 / 76任务4 婚姻庆典服务的相关消费产业 / 79知识点1 婚庆消费产业的含义及特征 / 79知识点2 婚庆产业结构 / 80知识点3 婚庆产业的商业模式 / 83项目5 婚姻庆典服务运作 / 85任务1 婚姻庆典服务的运作方式和内容 / 87知识点1 婚姻庆典服务市场的需求特性 / 87知识点2 婚姻庆典服务公司的运作方式 / 88知识点3 婚姻庆典服务的具体服务项目 / 92任务2 婚姻庆典服务基本运作程序 / 95知识点1 婚姻庆典服务的总体服务程序 / 95知识点2 婚姻庆典服务的策划服务程序 / 97知识点3 婚姻庆典服务的主持服务程序 / 98知识点4 婚姻庆典服务的摄影摄像服务程序 / 100知识点5 婚姻庆典服务的化妆服务程序 / 100知识点6 婚姻庆典服务的花艺服务程序 / 101知识点7 婚姻庆典服务的现场督导服务程序 / 102项目6 婚姻庆典仪式 / 105任务1 我国近现代的婚姻庆典仪式 / 107知识点1 我国近代婚姻庆典仪式 / 107知识点2 我国现代婚姻庆典仪式 / 111任务2 西方国家的婚姻庆典仪式 / 118知识点 西方国家的宗教婚姻仪式 / 118任务3 我国现代婚姻庆典仪式 / 122知识点1 我国现代的婚姻庆典仪式 / 122知识点2 现代婚姻庆典仪式的一般程序 / 125项目7 婚姻庆典服务供给者 / 127任务1 婚姻庆典服务供给者概述 / 129知识点1 婚庆服务供给者的概念 / 129知识点2 婚庆服务供给者的分类 / 129任务2 婚庆服务公司 / 130知识点1 婚庆公司概述 / 130知识点2 婚庆公司发展历程 / 130知识点3 婚庆公司的服务项目 / 132任务3 婚礼堂 / 134知识点1 婚礼堂的含义 / 134知识点2 婚礼堂的特点 / 134任务4 婚庆主题产业园 / 136知识点1 婚庆主题产业园概况 / 136知识点2 我国婚庆主题产业园建设开发情况 / 136任务5 婚庆博览会 / 137知识点1 婚博会概况 / 137知识点2 婚博会展示内容 / 137知识点3 婚博会主要展出地点 / 138项目8 婚姻庆典服务从业人员 / 141任务1 婚姻庆典服务从业人员的职业素质、职业道德和职业礼仪 / 142知识点1 婚姻庆典服务从业人员的职业素质 / 142知识点2 婚姻庆典服务从业人员的职业道德 / 145知识点3 婚姻庆典服务从业人员的职业礼仪 / 146任务2 婚姻庆典服务从业人员的职业门类 / 148知识点1 婚礼策划师 / 148知识点2 婚礼主持人 / 149知识点3 婚礼督导师 / 150知识点4 婚礼花艺师 / 151知识点5 婚礼化妆造型师 / 152知识点6 婚礼摄影摄像师 / 152知识点7 婚礼庆典服务职业经理人 / 153知识点8 新型的婚礼庆典服务职业 / 154任务3 婚姻庆典服务从业人员的资格认证 / 154知识点1 建立婚姻庆典服务从业人员资格认证的意义 / 154知识点2 婚姻庆典服务从业人员资格认证的具体规定 / 155项目9 婚姻庆典服务行业自律机构及婚庆行业服务标准 / 158任务1 婚姻庆典行业协会的性质、特征、功能 / 159知识点1 行业协会的性质、特征、职责和作用 / 160知识点2 婚姻庆典行业协会的性质、特征和作用 / 162任务2 婚姻庆典服务行业的管理规范 / 166知识点1 婚姻庆典服务职业标准的颁布 / 166知识点2 《婚姻庆典服务》国家标准(GB/T 23860—2009)的主要内容 / 169知识点3 《婚庆服务合同示范性文本》 / 174项目10 婚姻庆典服务行业的现状、问题及发展 / 180任务1 婚姻庆典服务行业的现状 / 181知识点1 婚姻庆典服务行业已成为中国新兴行业 / 182知识点2 婚姻庆典服务各行业的现状 / 183任务2 婚姻庆典服务行业存在的问题 / 185任务3 婚姻庆典服务的行业发展 / 189知识点1 婚姻庆典服务发展的总趋势 / 189知识点2 未来婚姻庆典服务业发展方向 / 190附录 国家标准《婚姻庆典服务》(GB/T 23860—2009) / 194参考文献 / 205
- 内容全面,结构完整,案例丰富,实用性强。