"本书是作者在长期从事成本会计、会计与审计等教学实践的基础上编写而成的，在编写过程中充分考虑了企业会计准则改革的新内容，并根据我国职业教育总体要求和学校教育规律，对传统“成本会计”框架体系进行改革。全书内容共分十一个学习项目，项目一主要阐述成本会计的含义及成本会计基本程序和基本要求；项目二至项目十介绍生产费用的归集与分配，以及几种常用产品成本计算方法的实际工作程序；项目十一主要介绍成品成本报表的编制方法和产品成本分析方法。

本书适用于高等职业院校会计及其相关专业教学，同时也适用于会计从业人员及各类经济管理人员学习培训。"

无

"项目一成本会计基本认知

任务一认知成本的内涵

任务二认知成本会计及其制度

任务三认知成本核算基本要求和程序

任务四认知影响产品成本计算的因素

知识测试

项目二材料费用的归集与分配

任务一认知材料费用核算基础工作

任务二计算发出材料实际成本

任务三分配直接材料费用

任务四结转发出材料成本

知识测试与技能训练

项目三职工薪酬的归集与分配

任务一认知职工薪酬及其核算基础

任务二计算职工工资及其他薪酬

任务三归集与分配职工薪酬

知识测试与技能训练

项目四折旧及其他费用的归集与分配

任务一归集与分配固定资产折旧费用

任务二归集与分配外购动力费

任务三归集与分配其他要素费用

知识测试与技能训练

项目五间接费用的归集与分配

任务一归集与分配辅助生产费用

任务二归集与分配制造费用

知识测试与技能训练

项目六生产损失的归集与分配

任务一认知生产损失的会计属性和核算原则

任务二归集与分配废品损失

任务三归集与分配停工损失

知识测试与技能训练

项目七产品成本计算品种法

任务一认知产品成本计算品种法

任务二认知产成品成本计算方法

任务三按品种法核算产品成本

知识测试与技能训练

项目八产品成本计算分批法

任务一认知产品成本计算分批法

任务二按典型分批法核算产品成本

任务三按简化分批法核算产品成本

知识测试与技能训练

项目九产品成本计算分步法

任务一认知产品成本计算分步法

任务二按综合结转分步法核算产品成本

任务三按分项结转分步法核算产品成本

任务四按平行结转分步法核算产品成本

知识测试与技能训练

项目十产品成本计算分类法

任务一认知产品成本计算分类法

任务二计算类内各种产成品成本

任务三计算联产品成本

任务四计算并结转副产品成本

任务五计算等级品成本

知识测试与技能训练

项目十一成本报表与成本分析

任务一编制成本报表

任务二分析产品成本

知识测试

知识测试题参考答案

参考文献"

东营职业学院

1、本书依据2014年以来修订的企业会计准则，对第一版进行了修订和调整。2、对部分内容进行了删改和重新整合，使教材内容更有调理、知识过渡更加自然、意思表达更加清晰、结论更加明确。3、更新了补充了各项目的知识测试与技能训练，使之涵盖的知识面更宽泛。