本书对旅游学的基础知识进行了全面、系统的介绍，具有较强的理论性和实用性。从旅游的产生与发展出发，对旅游活动的基本认识、旅游活动的三要素（主体——旅游者，客体——旅游资源，媒介——旅游业）、旅游产品、旅游业的三个组成部分（旅行社、旅游饭店、旅游交通）、旅游市场、旅游的经济意义和社会影响，以及旅游组织与旅游法规等多方面的问题，进行了比较系统的阐述，可使学生对旅游学的学科体系建立完整概念。



        本书结构新颖、内容翔实、流程清晰、案例生动、贴近实际、突出实用性，注重实践能力的培养，且采用新颖统一的格式化体例设计。本书适合作为高职高专院校、成人高校及本科院校开设的二级职业技术学院旅游管理、旅游饭店管理、导游、涉外旅游等专业的教学用书，也可作为旅游企业从业者的职业教育与岗位培训用书。

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第一章    旅游的产生与发展

 

 

 
第一节　旅游的产生 .............................................................2

第二节　古代的旅行游览活动 .................................................3

第三节　近代的旅游活动 .......................................................7

第四节　现代的旅游活动 .......................................................9
第二章　旅游活动的基本认识
第一节　旅游的概念 .............................................................18

第二节　旅游活动的类型 .......................................................20

第三节　旅游活动的基本属性 .................................................24

第四节　旅游活动的特点 .......................................................28
第三章　旅游者
第一节　旅游者概述 .............................................................34

第二节　旅游者产生的条件 ....................................................40
第四章　旅游资源
第一节　旅游资源概述 ..........................................................50

第二节　旅游资源的分类 .......................................................56

第三节　旅游资源的开发与保护 .............................................60
第五章　旅游业
第一节　旅游业概述 .............................................................76

第二节　旅行社 ....................................................................79

第三节　旅游饭店 .................................................................83

第四节　旅游交通 .................................................................88
1

第五节　旅游景点 .................................................................94
第六章　旅游产品
第一节　旅游产品概述 ..........................................................102

第二节　旅游产品的开发 .......................................................106

第三节　旅游产品的宣传促销 .................................................113
第七章　旅游组织与旅游法规
第一节　旅游组织 .................................................................122

第二节　旅游政策法规 ..........................................................130
第八章　旅游市场
第一节　旅游市场概述 ..........................................................140

第二节　旅游市场的细分 .......................................................141

第三节　国际旅游市场 ..........................................................143

第四节　我国的旅游市场..............................................146
第九章　旅游的影响
第一节 旅游影响概述 ...........................................................152

第二节 旅游对经济的影响 ........................................................153

第三节 旅游对社会文化的影响 ..................................................158

第四节 旅游对生态环境的影响 ..................................................163

第五节 旅游的可持续发展 ........................................................164