根据《新世纪高职高专教育人才培养模式和教学内容体系改革与建设项目计划》（教高[2000] 3号）文件精神，以提高人才培养质量为目的，我们组织高职高专院校进行了多次研讨，结合各院校教改项目的成果，编写了《中国旅游地理》教材。



        本教材根据旅游企业岗位的需要选取教学内容，突出地理性和旅游性。理论知识本着“求实、求新、求简”的原则，从教学实际出发，突出实用性；所提供的知识与当前旅游的实际相结合，突出新颖性；内容的编排上，既照顾内容的完整性，又删繁就简，突出重点。各单元的知识点，大多结合旅游企业的实际岗位需要，以任务驱动为主线，围绕任务展开学习，注重学习中学生的主体性，提高学生分析和解决问题的能力，力求培养和提高学生的实际职业能力。



        本教材适用于高等职业学院、高等专科学校、本科院校举办的二级职业技术学校、成人和民办高校旅游管理专业使用。

       中国旅游地理是高职院校旅游管理专业学生的专业基础课程。为配合近年来高职院校的快速发展，适应高职院校的课程改革，我们编写了此书。本书编写中以理论够用，注意实践能力培养及“理实一体”为原则，突出旅游地理学科的地理性、区域差异性、客观实践性、综合性和旅游职业所需的空间识别能力、旅游讲解能力、旅游景点的营销能力。本书分为十个单元，以任务驱动为主线，介绍了旅游地理学科理论、中国旅游地理环境和中国9大旅游区及34个旅游亚区的特色旅游资源和重要旅游景区景点。



　　本书的特色体现如下：

　　一、突出职业性和实用性。在教材内容的选取上结合旅游企业实际工作岗位的需要设计任务，在完成任务的过程中认识岗位对知识的需求，并且任务设计上注重可操作性。

　　二、理论教学以 “适度、够用”为原则。针对高职高专学生的特点，以实用有效为宗旨，内容选取上难易适中，培养学生主动探究和创新实践精神，给学生终身受用的知识和能力，适应时代对教育的要求。

　　三、突出旅游地理课程的地理性、区域性特点。代表性的旅游示意图（注：不代表行政区域划分）可以帮助学生熟悉各旅游区及其旅游景点的空间位置，帮助学生建立旅游区域意识；各旅游大区特色旅游的概括，可以帮助学生把握中国旅游大区的地域性特点，为以后胜任旅游企业岗位需要打下基础。



　　本书以知识领域单元为单位，分为10个单元进行介绍。主要单元内容及课时安排和基本教学方法见下表。

教学单元序号 教学内容 教学参考 课时 参考教学方法

单元一 认知中国旅游地理 4 讲授、案例分析、任务驱动

单元二 东北旅游区  4 讲授、任务驱动

单元三 华北旅游区 6 讲授、小组讨论、任务驱动

单元四 西北旅游区 6 讲授、任务驱动、角色扮演

单元五 华东旅游区 4 讲授、任务驱动、小组讨论

单元六 华南旅游区 4 讲授、任务驱动、角色扮演

单元七 华中旅游区 4 讲授、任务驱动、小组竞赛

单元八 西南旅游区 4 讲授、任务驱动、小组竞赛

单元九 青藏旅游区 2 讲授、任务驱动、小组讨论

单元十 港澳台旅游区 2 讲授、任务驱动、小组讨论
　　本书由河北旅游职业学院姚雪峰和聊城职业技术学院薛丽华担任主编，大连职工大学徐琳瑞，河北旅游职业学院周立红、刘成军，聊城职业技术学院张晓斌担任副主编，河北旅游职业学院李永臣主审。全书共十个单元，其中单元一由河北旅游职业学院姚雪峰编写，单元二由聊城职业技术学院旅游学院薛丽华和河北旅游职业学院姚雪峰、王佼佼编写，单元三由河北旅游职业学院周立红编写，单元四由河北旅游职业学院李海梅、姚雪峰编写，单元五由河北旅游职业学院刘凯丽编写，单元六、七由河北旅游职业学院王佼佼编写，单元八、九由大连职工大学徐琳瑞编写，单元十由聊城职业技术学院薛丽华编写。



　　在本书编写过程中，承德热力集团有限公司的翟燕杰提供了本书的部分旅游地图，在此表示感谢！



　　河北旅游职业学院姚雪峰进行了全书的统稿和审稿工作，河北旅游职业学院周立红、王佼佼和大连职工大学徐琳瑞为本书的编写做了大量工作。在本书编写过程中，编者借鉴并参考了大量的资料和书籍，在此表示由衷的谢意！由于水平有限，书中的疏漏与不足在所难免，敬请专家、读者批评指正，在此表示感谢！

编  者

2012年5月

 

单元一　认知中国旅游地理

任务1  认知旅游与地理的关系 2

任务2  中国旅游地理概述 4

单元二　东北旅游区

任务1  东北旅游区特色旅游 9

任务2  黑龙江省旅游区特色旅游 12

任务3  吉林省旅游区特色旅游 17

任务4  辽宁省旅游区特色旅游 21

单元三　华北旅游区

任务1  华北旅游区特色旅游 30

任务2  北京市旅游区特色旅游 33

任务3  天津市旅游区特色旅游 37

任务4  河北省旅游区特色旅游 40

任务5  河南省旅游区特色旅游 45

任务6  山东省旅游区特色旅游 48

任务7  山西省旅游区特色旅游 53

单元四　西北旅游区

任务1  西北旅游区特色旅游 58

任务2  陕西省旅游区特色旅游 61

任务3  甘肃省旅游区特色旅游 67

任务4  宁夏回族自治区特色旅游 72

任务5  新疆维吾尔自治区特色旅游 76

任务6  内蒙古自治区特色旅游 80

单元五　华东旅游区

任务1  华东旅游区特色旅游 86

任务2  上海市旅游区特色旅游 88

任务3  江苏省旅游区特色旅游 92

任务4  浙江省旅游区特色旅游 95

任务5  安徽省旅游区特色旅游 99

任务6  江西省旅游区特色旅游 102

单元六　华南旅游区

任务1  华南旅游区特色旅游 108

任务2  福建省旅游区特色旅游 110

任务3  广东省旅游区特色旅游 114

任务4  海南省旅游区特色旅游 119

单元七　华中旅游区

任务1  华中旅游区特色旅游 126

任务2  四川省旅游区特色旅游 130

任务3  重庆市旅游区特色旅游 134

任务4  湖北省旅游区特色旅游 136

任务5  湖南省旅游区特色旅游 139

单元八　西南旅游区

任务1  西南旅游区特色旅游 145

任务2  云南省特色旅游 149

任务3  贵州省特色旅游 155

任务4  广西壮族自治区特色旅游 160

单元九　青藏旅游区

任务1  青藏旅游区特色旅游 167

任务2  西藏旅游区特色旅游 173

任务3  青海省旅游区特色旅游 176

单元十　港澳台旅游区

任务1  港澳台旅游区特色旅游 182

任务2  台湾省旅游区特色旅游 185

任务3  香港特别行政区特色旅游 190

任务4  澳门特别行政区特色旅游 192

参考文献及参考网站

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