本书以2015年教育部高等学校大学计算机课程教学指导委员会编制的《大学计算机基础课程教学基本要求》为依据进行编写，为广州工商学院“十三五”质量工程资助项目。本书在内容选取上注重实用性和代表性，突出应用型本科特色；在内容编排上将相关知识点分解到任务中，让学生通过对任务的分析和实现来掌握相关理论知识。全书共9章内容，主要包括计算机文化与前沿技术、计算思维导论、Windows 7应用、Word 2010基础应用、Word 2010高级应用、Excel 2010基础应用、Excel 2010高级应用、PowerPoint 2010应用、和多媒体数据表示与处理。对于操作应用性强的Microsoft Office办公应用软件和多媒体数据处理均设置任务，每个任务均按照“任务引导→任务步骤→任务实施→难点解析”的顺序进行编排，既能覆盖全书的主要知识点和技能点，带动教学的主要内容，又能切合日常的工作、生活，实用性强。
    本书不仅适合作为应用型本科院校非计算机专业学生的计算机基础教材，也可作为各类从业人员的职业教育和在职培训的计算机入门教材，还可以作为广大计算机爱好者的自学教材。在具体教学安排上，各校可以根据教学学时、学生层次等具体情况，灵活选取教学内容，教学也可以不按本书的章节顺序自行安排。

    本书以 2015 年教育部高等学校大学计算机课程教学指导委员会编制的《大学计算机基础课程教学基本要求》为依据，是编者在多年基础课程教学经验的基础上，听取各方面的意见，进行充分的研讨与论证后编写的。本教材在内容选取上，注重实用性和代表性，突出应用型本科特色 ；在内容编排上，将相关知识点分解到任务中，让学生通过对任务的分析和实现来掌握相关理论知识 ；在编写风格上，强调任务先行，逐步为学生建立完整的知识体系。
    本教材教学设计的特点如下 ：
    （1）从“计算机文化与前沿技术”切入课程，通过介绍计算机发展过程中的典型事件和重要人物，培养学生的学习兴趣。通过引入与学生日常生活密切相关的计算机技术，讲解信息技术的编码知识。通过云计算、大数据等知识，广泛融入先进成果与技术，知识传达具有先进性和实用性。计算思维基础知识模块主要讲解计算思维的概念和本质、计算思维对其他学科的影响，帮助学生理解计算思维的本质，即抽象和自动化。算法与数据结构模块给出了算法类问题的求解思路 ：数学建模→算法策略分析→数据结构设计→算法过程设计→算法程序语言实现。
    （2）在讲授办公软件应用时，通过对教学过程中是否有“培养学生的自学能力、综合应用能力和创造能力”的反思，采用“任务引导→任务步骤→任务实施→难点解析”的教学模式，并在其中融入计算思维的基本概念，在注重培养学生实际操作能力的同时，更注重学生信息素养的培养。案例以典型工作过程为载体设计课程内容及教学模式，围绕复杂工作过程中综合职业能力的形成来整合相应的知识和技能，形成课程知识能力体系。知识内容的深度和广度符合最新的大学计算机等级考试和相关考试要求。
    本教材的特色如下 ：
    （1）突出应用型本科特色，注重计算思维培养。
    大学计算机基础作为本科学生最早接触的信息类课程，对于提升学生信息意识、拓宽思维方式，并利用计算机相关知识解决本专业领域问题的作用不言而喻。因此，将大学计算机课程由具体的计算机操作提升到计算思维方式培养的高度，创建以计算思维、项目实施为核心的教学模式，为学生进行学科研究与创新创业提供有力支撑。本教材就是基于上述教育理念，以计算思维为导向，以突出“应用”和强化“能力”为目标，结合教育教学改革新理念、新思想、新要求及多年教学改革实践和建设成果编写而成的。在培养学生掌握计算机应用技能的同时，潜移默化地培养学生运用计算机科学知识进行问题求解、系统设计等计算思维能力。
    （2）内容选取充分考虑学生专业差异，注重学科交叉。
    为编写好这本教材，项目组每位老师整理、收集、查阅大量适合相关专业的实用原始数据，编撰、设计适合各个本科专业的案例，针对计算机应用要求的不同，精心组织教学，注重学科交叉。
    本书所使用的素材和任务完成效果已上传于中国铁道出版社有限公司资源网站（http://www.tdpress.com/51eds），读者可自行下载所需要的资料。
    本书由广州工商学院计算机科学与工程系计算机文化基础教研室组织编写，为广州工商学院“十三五”质量工程资助项目。全书由彭梅、陈雪、彭平任主编，李满、胡珊、张永健、姚勇娜、王凯丽任副主编。参与编写工作的有赵勇俊、谭泽荣、王昆、钟丽花、姚丹等老师。本书在编写的过程中得到了学院领导、老师的大力支持，还得到了校企合作单位广州大匠建材有限公司的全面配合，在此一并表示感谢！
    在本书的编写过程中，我们试图将多年的改革经验和体会融入教材中与大家分享。当然，由于编者水平有限，书中难免有疏漏和欠妥之处，诚请各位读者批评指正。愿与广大同行为建设高质量的计算机基础课程共同努力！
    编　者　
    2020 年 4 月

第 1 章 计算机文化与前沿技术 ........................................................................................................................... 1
1.1　计算机的产生和发展 ............................................................................................................................................... 2
1.1.1　数与计算工具 .................................................................................................................................. 2
1.1.2　计算机发展简史 .............................................................................................................................. 3
1.1.3　奠定现代计算机基础的重要人物 .................................................................................................. 5
1.1.4　计算机的类型 .................................................................................................................................. 6
1.1.5　计算机的特点 .................................................................................................................................. 7
1.1.6　计算机的应用领域 .......................................................................................................................... 8
1.1.7　计算机的发展方向 .......................................................................................................................... 9
1.2　信息编码 ..................................................................................................................................................................10
1.2.1　数制 ................................................................................................................................................ 10
1.2.2　各种数制的转换 ............................................................................................................................ 12
1.2.3　数据存储单位 ................................................................................................................................ 14
1.2.4　计算机中信息的编码 .................................................................................................................... 14
1.3　网络技术 ..................................................................................................................................................................16
1.3.1　计算机网络概述 ............................................................................................................................ 16
1.3.2　计算机网络的组成 ........................................................................................................................ 17
1.3.3　计算机网络的分类 ........................................................................................................................ 18
1.3.4　网络协议和TCP/IP ........................................................................................................................ 19
1.3.5　计算机网络的功能 ........................................................................................................................ 19
1.3.6 Internet ............................................................................................................................................ 20
1.3.7　计算机网络安全 ............................................................................................................................ 22
1.4　前沿技术 ..................................................................................................................................................................26
1.4.1　云计算 ............................................................................................................................................ 26
1.4.2 大数据 ............................................................................................................................................ 29
1.4.3　人工智能 ........................................................................................................................................ 31
1.4.4 物联网 ............................................................................................................................................ 35
第 2 章 计算思维导论 ........................................................................................................................................ 38
2.1　计算与计算思维 .....................................................................................................................................................39
2.1.1　计算的含义 .................................................................................................................................... 40
2.1.2　思维概述 ........................................................................................................................................ 42
2.1.3　计算思维概述 ................................................................................................................................ 43
2.1.4　计算思维的方法 ............................................................................................................................ 46
2.2　计算理论 ..................................................................................................................................................................47
2.2.1　可计算性问题 ................................................................................................................................ 47
2.2.2　计算复杂性 .................................................................................................................................... 48
2.2.3　计算模型 ........................................................................................................................................ 49
2.3　典型问题的思维与算法 ........................................................................................................................................50
2.3.1　求解问题过程 ................................................................................................................................ 50
2.3.2　数据有序排列——排序算法 ........................................................................................................ 53
2.3.3　汉诺塔求解——递归思想 ............................................................................................................ 53
2.3.4　国王婚姻问题——并行计算 ........................................................................................................ 54
2.3.5　旅行商问题——最优化思想 ........................................................................................................ 55
2.4　计算思维的应用 .....................................................................................................................................................55
第 3 章 Windows 7 应用 .................................................................................................................................... 58
3.1 Windows 7 基本操作 ..............................................................................................................................................59
3.1.1 Windows 7的启动与关闭 .............................................................................................................. 59
3.1.2 Windows 7的桌面 .......................................................................................................................... 60
3.1.3　窗口和对话框 ................................................................................................................................ 62
3.1.4　菜单和工具栏 ................................................................................................................................ 64
3.1.5　鼠标和键盘 .................................................................................................................................... 65
3.1.6　中文输入法 .................................................................................................................................... 66
3.2　文件和程序管理 .....................................................................................................................................................67
3.2.1　文件和文件夹 ................................................................................................................................ 68
3.2.2　资源管理器 .................................................................................................................................... 69
3.2.3　文件和文件夹操作 ........................................................................................................................ 71
3.2.4　安装和卸载程序 ............................................................................................................................ 77
3.3　控制面板 ..................................................................................................................................................................78
3.3.1　外观和个性化设置 ........................................................................................................................ 78
3.3.2　设置日期和时钟 ............................................................................................................................ 81
3.3.3　系统和安全 .................................................................................................................................... 81
3.3.4　账户管理 ........................................................................................................................................ 82
第 4 章 Word 2010 基础应用 ............................................................................................................................. 86
4.1　文档基本操作——国旅公司简介 .......................................................................................................................87
4.1.1　任务引导 ........................................................................................................................................ 87
4.1.2　任务步骤 ........................................................................................................................................ 88
4.1.3　任务实施 ........................................................................................................................................ 89
4.1.4　难点解析 ........................................................................................................................................ 97
4.2　表格基本操作——国旅公司招聘表 .................................................................................................................101
4.2.1　任务引导 ...................................................................................................................................... 101
4.2.2　任务步骤 ...................................................................................................................................... 102
4.2.3 任务实施 ...................................................................................................................................... 103
4.2.4　难点解析 ...................................................................................................................................... 118
4.3 图形图像基本操作——巴厘岛宣传册 .............................................................................................................120
4.3.1　任务引导 ...................................................................................................................................... 120
4.3.2　任务步骤 ...................................................................................................................................... 120
4.3.3　任务实施 ...................................................................................................................................... 122
4.3.4　难点解析 ...................................................................................................................................... 130
第 5 章 Word 2010 高级应用 ........................................................................................................................... 134
5.1 邮件合并——年会邀请函 ..................................................................................................................................135
5.1.1　任务引导 ...................................................................................................................................... 135
5.1.2　任务步骤 ...................................................................................................................................... 136
5.1.3　任务实施 ...................................................................................................................................... 137
5.1.4　难点解析 ...................................................................................................................................... 145
5.2 长文档编辑——毕业论文排版（1） .................................................................................................................148
5.2.1 任务引导 ...................................................................................................................................... 148
5.2.1 任务步骤 ...................................................................................................................................... 149
5.2.3 任务实施 ...................................................................................................................................... 150
5.2.4 难点解析 ...................................................................................................................................... 157
5.3 长文档编辑——毕业论文排版（2） .................................................................................................................160
5.3.1 任务引导 ...................................................................................................................................... 160
5.3.2 任务步骤 ...................................................................................................................................... 161
5.3.3 任务实施 ...................................................................................................................................... 162
5.3.4 难点解析 ...................................................................................................................................... 171
第 6 章 Excel 2010 基础应用........................................................................................................................... 179
6.1　表格基本编辑——2015 年游客数据编辑 ........................................................................................................180
6.1.1　任务引导 ...................................................................................................................................... 180
6.1.2　任务步骤 ...................................................................................................................................... 181
6.1.3　任务实施 ...................................................................................................................................... 182
6.1.4　难点解析 ...................................................................................................................................... 190
6.2　数据简单计算与统计——2015 年游客数据分析 ...........................................................................................193
6.2.1　任务引导 ...................................................................................................................................... 193
6.2.2　任务步骤 ...................................................................................................................................... 194
6.2.3　任务实施 ...................................................................................................................................... 194
6.2.4　难点解析 ...................................................................................................................................... 202
6.3 迷你图与图表编辑——2015 年游客数据图 ...................................................................................................207
6.3.1　任务引导 ...................................................................................................................................... 207
6.3.2　任务步骤 ...................................................................................................................................... 208
6.3.3　任务实施 ...................................................................................................................................... 208
6.3.4　难点解析 ...................................................................................................................................... 213
第 7 章 Excel 2010 高级应用........................................................................................................................... 216
7.1　公式和函数高级应用——计算职工工资 ........................................................................................................217
7.1.1　任务引导 ...................................................................................................................................... 217
7.1.2　任务步骤 ...................................................................................................................................... 218
7.1.3　任务实施 ...................................................................................................................................... 219
7.1.4　难点解析 ...................................................................................................................................... 226
7.2 数据管理——SUV 销售统计 .............................................................................................................................229
7.2.1 任务引导 ...................................................................................................................................... 229
7.2.2 任务步骤 ...................................................................................................................................... 231
7.2.3 任务实施 ...................................................................................................................................... 232
7.2.4 难点解析 ...................................................................................................................................... 241
7.3 数据管理高级应用——SUV 销量分析 ............................................................................................................245
7.3.1 任务引导 ...................................................................................................................................... 245
7.3.2 任务步骤 ...................................................................................................................................... 246
7.2.3 任务实施 ...................................................................................................................................... 247
7.3.4 难点解析 ...................................................................................................................................... 253
第 8 章 PowerPoint 2010 应用 ........................................................................................................................ 258
8.1　母版编辑——制作企业模板文件 .....................................................................................................................259
8.1.1　任务引导 ...................................................................................................................................... 259
8.1.2　任务步骤 ...................................................................................................................................... 260
8.1.3　任务实施 ...................................................................................................................................... 261
8.1.4　难点解析 ...................................................................................................................................... 270
8.2　演示文稿编辑——编辑企业宣传手册 .............................................................................................................273
8.2.1　任务引导 ...................................................................................................................................... 273
8.2.2　任务步骤 ...................................................................................................................................... 274
8.2.3　任务实施 ...................................................................................................................................... 276
8.2.4　难点解析 ...................................................................................................................................... 288
第 9 章 多媒体数据表示与处理 ....................................................................................................................... 293
9.1 多媒体数据表示与处理概述 ..............................................................................................................................294
9.1.1 多媒体数据表示 .......................................................................................................................... 294
9.1.2 多媒体数据处理 .......................................................................................................................... 296
9.2 矢量绘图——制作可爱风格插画 .....................................................................................................................298
9.2.1 任务引导 ...................................................................................................................................... 298
9.2.2 任务步骤 ...................................................................................................................................... 299
9.2.3 任务实施 ...................................................................................................................................... 300
9.2.4 难点解析 ...................................................................................................................................... 307
9.3 Photoshop 综合运用——制作化妆品海报 .......................................................................................................310
9.3.1 任务引导 ...................................................................................................................................... 310
9.3.2 任务步骤 ...................................................................................................................................... 311
9.3.3 任务实施 ...................................................................................................................................... 312
9.3.4 难点解析 ...................................................................................................................................... 320
9.4 微信编辑器——广州旅游攻略推文 .................................................................................................................324
9.4.1 任务引导 ...................................................................................................................................... 324
9.4.2 任务步骤 ...................................................................................................................................... 326
9.4.3 任务实施 ...................................................................................................................................... 327
9.4.4 难点解析 ...................................................................................................................................... 336

彭梅、陈雪、彭平，广州工商学院

（1）突出应用型本科特色，注重计算思维培养。
（2）内容选取充分考虑学生专业差异，注重学科交叉。