中等职业教育 > 酒店、旅游服务类
客户服务礼仪(第二版)
书号:9787113264352 套系名称:无
作者:徐行 陈泓杉 出版日期:2019-12-01
定价:43.00 页码 / 开本:196 /16
策划编辑:邬郑希 责任编辑:邬郑希 卢 笛
适用专业:文化课与公共素质课 适用层次:中职
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内容简介
前言
目录
作者介绍
图书特色
为使学生在不同领域的各种商业活动中更好地掌握为客户服务的礼仪?本书遵循理论简约、案 例详尽实用、理论讲解与实例分析相结合的原则?结合大量的操作实践编写而成? 全书共分9章? 围绕客户服务、职场礼仪、公共活动、宴请酬宾、签约庆典、商务往来、涉外交际礼仪等部分进行讲 解? 同时增加了大量的小故事和小案例?以二维码链接的方式呈现?增强了全书的可读性、趣味性? 拓宽了学生的视野? 本书适合作为职业院校各专业公共关系与礼仪课程的教材?也可作为各单位公共关系与礼仪 岗位人员的培训用书或自学参考书?
本书第一版自2010 年9 月出版以来?被众多职业院校教师 选为授课教材? 本次在第一版的基础上进行了全面修订?使本书 的特色更加鲜明、突出? 本书以提高读者的礼仪素养和应用能力为目标?围绕客户服 务、职场礼仪、公共活动、宴请酬宾、签约庆典、商务往来、涉外交 际礼仪等部分进行了重新编写? 全书增加了大量新的内容?更 新、调换了各章案例?使之更加具有时代感?增加了各章的案例导 入、实践训练、思考讨论题?可以让学生即学即练?方便教师开展 互动性课堂教学?增强了教学效果?添加了文字资料?以二维码链 接形式方便学生学习? 在每一章讲解知识的同时?增加了大量的小故事和小案例? 以相关链接的方式出现?增强了全书的可读性、趣味性?拓宽了学 生的视野? 每章由案例导入、知识讲解、实践训练、课后练习等内 容构成?做到项目导向、知识引领、学做结合? 每章学时建议如下?每周4 学时?按16 周安排?共64 学时? 第一章:4 学时 第二章:8 学时 第三章:8 学时 第四章:6 学时 第五章:6 学时 第六章:6 学时 第七章:6 学时 第八章:6 学时 第九章:6 学时 第十章:4 学时 期末考核:2 学时 机动:2 学时 本书适合作为职业院校各专业公共关系与礼仪课程的教材? 也可作为市场营销人员、商业服务人员、公共关系人员等提高公 共交际能力和礼仪素养的自学教材?还可作为各级各类组织公共 关系与礼仪岗位人员的培训教材? 在本书编写的过程中?编者参考了大量报刊文献以及相关网站的资料?吸收了国内学 者最新的研究成果?在此向各位专家、学者表示衷心的感谢? 由于编者学识有限?书中疏 漏之处在所难免?敬请广大读者提出宝贵意见? 编 者 2019 年5 月
第1 章 客户服务礼仪概述 1 …………………………………………………… 1??1 礼仪的含义 2 …………………………………………………………………… 1??2 礼仪的特征 3 …………………………………………………………………… 1??3 礼仪的作用 4 …………………………………………………………………… 1??4 客户服务礼仪的含义、作用 7 ………………………………………………… 1??5 客户服务礼仪的基本理念 9 …………………………………………………… 1??6 客户服务礼仪的基本原则 10 ………………………………………………… 实践训练 12 …………………………………………………………………………… 课后练习 12 …………………………………………………………………………… 第2 章 客户服务人员形象礼仪 15 ………………………………………… 2??1 仪容礼仪 16 …………………………………………………………………… 2??2 服饰礼仪 21 …………………………………………………………………… 2??3 仪态礼仪 26 …………………………………………………………………… 实践训练 34 …………………………………………………………………………… 课后练习 34 …………………………………………………………………………… 第3 章 客户服务语言交际礼仪 36 ………………………………………… 3??1 客户服务语言交际的方式 37 ………………………………………………… 3??2 客户服务语言交际技巧 39 …………………………………………………… 3??3 客户服务语言交际礼仪 48 …………………………………………………… 实践训练 55 …………………………………………………………………………… 课后练习 55 …………………………………………………………………………… 第4 章 联络客户礼仪 57 ………………………………………………………… 4??1 固定电话礼仪 58 ……………………………………………………………… 4??2 文书礼仪 62 …………………………………………………………………… 4?3 通信工具礼仪 67 ……………………………………………………………… 4??4 接听投诉电话礼仪 72 ………………………………………………………… 4??5 接听英语电话 74 ……………………………………………………………… 实践训练 77 …………………………………………………………………………… 课后练习 77 …………………………………………………………………………… 第5 章 客户服务接待礼仪 79 ………………………………………………… 5??1 前台接待礼仪 80 ……………………………………………………………… 5??2 办公室接待礼仪 82 …………………………………………………………… 5??3 会议接待礼仪 88 ……………………………………………………………… Ⅱ 5??4 引导客人礼仪 93 ……………………………………………………………… 5??5 电梯礼仪 95 …………………………………………………………………… 5??6 奉茶待客礼仪 96 ……………………………………………………………… 5??7 送别客人的礼仪 97 …………………………………………………………… 实践训练 99 ………………………………………………………………………… 课后练习 99 ………………………………………………………………………… 第6 章 拜访宴请馈赠礼仪 101 ……………………………………………… 6?1 会见客户的礼仪 102 ………………………………………………………… 6??2 宴请客户礼仪 108 …………………………………………………………… 6??3 赴宴礼仪 113 ………………………………………………………………… 6??4 馈赠礼仪 118 ………………………………………………………………… 实践训练 121 ………………………………………………………………………… 课后练习 122 ………………………………………………………………………… 第7 章 组织会议及活动礼仪 124 ………………………………………… 7??1 举行会议礼仪 125 …………………………………………………………… 7??2 组织专题会议的礼仪 135 …………………………………………………… 实践训练 148 ………………………………………………………………………… 课后练习 148 ………………………………………………………………………… 第8 章 谈判签约庆典礼仪 150 ……………………………………………… 8??1 谈判礼仪 151 ………………………………………………………………… 8??2 签约礼仪 159 ………………………………………………………………… 8??3 开业典礼礼仪 162 …………………………………………………………… 8??4 庆典仪式礼仪 168 …………………………………………………………… 实践训练 173 ………………………………………………………………………… 课后练习 173 ………………………………………………………………………… 第9 章 涉外交际礼仪 176 …………………………………………………… 9??1 涉外交际基本原则 177 ……………………………………………………… 9??2 涉外交际礼仪 178 …………………………………………………………… 实践训练 185 ………………………………………………………………………… 课后练习 185 ………………………………………………………………………… 附 录 188 ……………………………………………………………………………… 参考文献 189
徐行,大连电子学校教学督导员。全国机械职业教育教学指导委员会专业教学指委会委员。在长期的教学工作中,先后讲授多门中文专业课和基础课。主编并出版专著、教材《红楼梦轶事》、《思想品德教程》、《普通话教程》、《校园礼仪》、《客户服务礼仪》五部,在《中国职业教育》等国家及省、市级学术期刊发表科研论文十数篇。指导青年教师参加教学比赛及指导学生演讲比赛,多次获得国家和省市级比赛大奖。荣获大连市教育局优秀共产党员、学校优秀教育工作者、“感动校园”优秀教师、大连市教育局“252人才工程”领军教师等荣誉称号。 陈泓杉,2014年毕业于大连东软信息学院,现为东软信息学院信管系教师。
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