本书是中等职业学校“职业礼仪”公共课程的教材，由塑造职业形象和运用职业礼仪上下两篇构成。通过上篇中“仪容修饰塑造职业形象、仪态美化塑造职业形象、着装饰品塑造职业形象和语言艺术塑造职业形象”等4个单元的学习，学生将形成仪容修饰、仪态美化、着装饰品、语言艺术塑造职业形象的能力；通过下篇中“求职礼仪、工作礼仪和涉外礼仪”等3个单元的学习，学生将能够运用求职礼仪、工作礼仪和涉外礼仪；附录中介绍了我国部分少数民族礼仪。

本书的编写以不同职业的职业礼仪要求为依据，适用于中等职业学校各专业职业礼仪公共课程的教学，也可作为各类职业人员礼仪培训的教材、自学用书和参考用书。

随着社会经济的发展和市场竞争的加剧，塑造职业形象和运用职业礼仪越来越被社会、企业和个人所重视。在现代职业活动中，崇尚礼仪，做一个“知职达礼”的职业人是对每一位职业人员的基本要求。职业礼仪是一个人职业形象的外在表现，职业人员除了应具备熟练的职业技能外，还应该具有良好的职业形象并恰当运用职业礼仪。因此，许多职业院校开设了“职业礼仪”课程。为使得职业礼仪课程能够反映不同行业、企业的职业礼仪要求，我们到不同行业、企业进行了较为广泛的调查，并咨询了礼仪界的专家。可以说，这本教材反映了行业、企业对职业礼仪的要求。

本教材分塑造职业形象和运用职业礼仪上下两篇。上篇由四个单元组成，主要依据从事技术类、服务类和艺术类职业对职业人员的形象要求，从仪容、仪态、着装、饰品、语言等几个方面指导学生塑造职业形象。下篇由三个单元组成，主要引导学习者在求职、工作、涉外等情景活动中对职业角色的把握和对礼仪知识的运用，综合提升职业礼仪能力。

为了培养学生职业礼仪的思维和行动能力，在教材的结构上，采用了行动导向教学原则设计。上篇的每个任务皆由认识职业角色、分析职业礼仪、职业礼仪规范、相关知识链接、职业礼仪训练、职业礼仪评价、课后练习等7部分组成；下篇的每个任务皆由情景描述、情景分析、职业礼仪规范、相关知识链接、职业礼仪训练、职业礼仪评价、课后练习等7部分组成。

本教材结构新颖，集知识性、趣味性、实践性于一体，凝聚了很多人的智慧和汗水。邓泽民教授设计了教材的结构框架，并在教材目标的定位、教材内容的筛选、教材结构的设计、教材素材的选择等方面给予了悉心指导。刘秀丽、田丽娟、郑方波、曾楠、郭小薇、吴颖、王丹梅、廖静伟、杨志凌、赵冬梅、江瑞等老师参加了编写，刘秀丽对全书进行了统稿。王燕君、祁秀娟、刘秋月、田海燕、刘秀华等也做了大量工作。在此表示衷心感谢。

本书适合作为中等职业学校职业礼仪课程的教材，也可作为各类职业人员礼仪培训教材、自学用书和工作参考用书。由于编者水平有限，书中难免有不足与疏漏，诚请读者不吝赐教、指正。

                                                                                                      编    者

                                                                                                  2011年6月

塑造职业形象

单元一  仪容修饰塑造职业形象 2

任务一  个人卫生礼仪塑造职业形象 2

任务二  面部修饰礼仪塑造职业形象 12

单元二  仪态美化塑造职业形象 24

任务一  表情礼仪塑造职业形象  24

任务二  形体礼仪塑造职业形象  31

任务三  职业形体语言形象塑造  45

单元三  着装饰品礼仪塑造职业形象 55

任务一  职业着装礼仪形象塑造  55

任务二  饰品礼仪塑造职业形象  64

单元四  职业语言艺术  75

任务一  口语语言礼仪形象塑造  75

任务二  电话通信礼仪形象塑造  81

任务三  书面语言礼仪形象塑造  86

运用职业礼仪

单元五  求职礼仪  98

任务一  面试求职礼仪   98

任务二  书面求职礼仪   104

单元六  工作礼仪  112

任务一  个人工作区域礼仪  112

任务二  公共活动区域礼仪  122

单元七  涉外礼仪  129

任务一  涉外迎送礼仪   129

任务二  涉外合作礼仪   140

任务三  馈赠礼仪   148


参考文献  162

无

无