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导游讲解技巧

书号:9787113127244 套系名称:中等职业学校旅游服务与管理专业规划教材

作者:张素洁 范军 出版日期:2011-06-07

定价:33.00 页码 / 开本:196 /16

策划编辑:周欢 赵红梅 责任编辑:李晓迎

适用专业:无 适用层次:中职

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内容简介 前言 目录 作者介绍 图书特色
  • 本书根据旅游专业学习的需求和对导游职业需求的调查,设置了“欢迎词与欢送词的讲解技巧、沿途导游词的讲解技巧、地方文化讲解技巧、自然景观讲解技巧、人文景观讲解技巧”等5个单元,共16项任务。通过学习这16项任务,读者能够在不同的导游情境中依据游客的需求,采用不同的导游词讲解技巧,使游客领略旅游服务独特的魅力,使导游热爱其服务岗位、热爱旅游事业,不断提供优秀的导游服务,提升服务品质,实现“满意、超值、惊喜”的服务理念。

            本书适合作为中等职业学校旅游服务与管理以及相关专业的教材,也可作为服务行业的培训教材、导游从业人员的自学用书或工作参考用书。

  • 旅游界有这样的说法:“没有导游的旅行是不完美的旅行,甚至是没有灵魂的旅行”。导游的核心服务主要在于讲解,而导游讲解的灵魂所在,便是导游的语言技巧和讲解艺术。随着我国社会经济的发展,旅游服务行业也呈现出十分广阔的发展前景,急需精通旅游服务知识和业务、擅长导游词讲解的从业者。为此,职业技术学校非常注重旅游服务与管理专业的人才培养,把“导游词讲解”列为专业骨干课程。
     “导游词讲解”课程,既注重培养学习者旅游服务岗位所要求的导游词讲解能力,又要满足学习者个体的职业发展需要。为了让学习者领略、践行旅游服务文化,本书把导游词讲解技巧以及所倡导的导游服务理念、服务意识、服务责任和服务情感,融入每一个任务的情境描述、情境分析、技巧分析、相关知识、技巧训练、学习评价、课外作业之中,力求做到以导游讲解文化之魅力,引发学习者的学习兴趣,再以崇尚和热爱导游事业之情,让学习者自然进入学习过程中,学会发现游客需求、设计讲解服务、实践讲解技巧,不断提升个人职业素养,把“服务做得更好”的技巧实行于导游服务之中,以完美的导游讲解超越游客旅行和游览名胜过程的需求预期,成为旅游服务行业中优秀的一员。
    本书设计了“欢迎词与欢送词的讲解技巧、沿途导游词的讲解技巧、地方文化讲解技巧、自然景观讲解技巧、人文景观讲解技巧”等五个单元,培养学习者依据情境的变化运用导游词讲解技巧的能力。本书采用情境导向的教材结构设计,引领学习者轻松愉快地学习。每个任务由六个部分组成:
     情境描述:精心选择了广为人们喜爱的、有代表性的旅游景区、景点之中的讲解服务为任务,通过情境描述,使学习者自然进入导游词讲解的情境之中,引发学习者为满足甚至超越客人需求,而去研究如何运用讲解技巧之兴趣。
     情境分析:分为对景点的分析和对游客的分析。对游客的分析包括来自哪里、年龄、职业、旅行经验、兴趣爱好、心理状态、精神需求、适合的讲解方法;对景点的分析包括景点的名称、特点、讲解重点等。
     技巧分析:通过对客人需求的分析以及对旅游景区、景点主题的分析,研究导游词讲解技巧,明确导游词讲解技巧要点和作用,使讲解更加引人入胜。
     相关知识:通过相关知识的学习,使学习者了解必需、够用的旅游知识,获取更好的讲解策略,体验导游词讲解的独有魅力。
     技巧训练:以角色扮演的形式,首先按照本节讲解实例,进行规定讲解训练;接着选取本地或熟悉的同类景点,完成自选讲解训练。小组合作共同完成讲解任务,使学习者学会团结协作,并且迅速掌握有效提高讲解技巧的方法。
     学习评价:依据完成训练的情况,通过系统的组内互评、组间互评、老师评价,确定个人学习收获、能力水平和努力方向,检验学习者的学习效果,促进学生职业能力的发展。
     课外作业:熟练讲解本节景点;自选一个同类景点,编写导游词,模拟导游讲解,以巩固学习成果。
    为了提高学习者的学习效率,感受旅游的文化气息,教材采用了大量的图片,图文并茂。学习者不但可以自然融入旅游服务的情境之中,产生提升服务品质的意愿,感受优雅的服务氛围和真诚的服务情感,还能够大大缩短阅读时间。
    本书建议总学时为32课时。其中:单元一4课时,单元二4课时,单元三6课时,单元四8课时,单元五10课时。
    本书凝聚了很多人的智慧和汗水。邓泽民教授设计了教材的结构框架,他在教材目标的定位、教材内容的筛选、教材结构的设计、教材素材的选择等方面给予了悉心指导;这套教材开发团队的各位成员也对本书提出了很多好的建议;本书由张素洁、范军老师主编,宋靳奕、王静如、赵冬梅、杨晓君任副主编,全书由大连商业学校张素洁统稿,王立职老师担任主审并提供了大量的帮助,中国铁道出版社的各位编辑付出很多的心血,在此一并表示衷心感谢。
    在本书的编写过程中,全国商业中专教育研究会副会长安如磐教授、大连职工大学邓国民教授、宋作德教授、王俊峰教授,大连教育学院于忠生教授、曲春生教授给予了亲切的关怀;中国国旅(大连)国际旅行社有限公司总经理王军,天津旅游育才职专高级政工师张清秀、郭兆杰,兰州理工中等专业学校谈铁军教授提供了大力支持,在此一并表示感谢。本书在编写过程中得到大连商业学校、浙江省绍兴市旅游学校、大连市旅游职业中专、哈尔滨旅游职业中专、内蒙古包头市女子职高、大庆外事职业高中、海口旅游职业学校、沈阳服务学校、沈阳旅游学校、天津旅游育才职专、重庆市旅游学校、上海市商贸旅游学校、浙江舟山市普陀职教中心、广西柳州第一职业技术学校、山东省德州二职专、甘肃兰州市文科职业学校、辽宁现代服务职业技术学院的大力支持,在此表示衷心感谢。
    本书适合作为各类中等职业学校旅游服务与管理专业及相关专业的教材,也可作为服务行业的培训教材、导游从业者的自学用书和工作参考用书。
    由于编者水平有限,书中难免有不妥与疏漏之处,恳请读者不吝赐教、指正。

       编 者  
       2011年4月


  • 单元一  欢迎词与欢送词的讲解技巧 1
    任务一  欢迎词讲解技巧  2
    任务二  欢送词讲解技巧 8
    单元一  沿途导游词的讲解技巧
    任务一  短程沿途导游词讲解技巧 20
    任务二  远程沿途导游词讲解技巧 28
    单元三  地方文化讲解技巧
    任务一  地方历史讲解技巧 40
    任务二  地方民俗讲解技巧 48
    任务三  地方物产特色讲解技巧 59
    单元四  自然景观讲解技巧
    任务一  地质景观讲解技巧 78
    任务二  水体景观讲解技巧 92
    任务三  生物景观讲解技巧 104
    任务四  气象、气候景观讲解技巧 114
    单元五  人文景观讲解技巧
    任务一  古代宫殿讲解技巧 126
    任务二  古代陵墓讲解技巧 137
    任务三  古代坛庙讲解技巧 150
    任务四  古代园林讲解技巧 161
    任务五  现代建筑讲解技巧 175